105天，14公斤 （三）
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超過BMI 18的正常範圍，才是真正困難的開始。
由於沒有甚麼資料可以參考，在減重中後期都是自己摸索，隨著死線逼近，壓力相當大。現在回過頭來看，這些方法都沒有很成功地讓我穩定減少體重，畢竟身體有自我保護機制，長期饑餓會大幅降低基礎代謝率，手腳冰冷、四肢無力，但體重就是掉不下去。
減重之旅：生酮飲食(第 90天~)
體重：57.5公斤，BMI：17.4，過輕。
當時我發現我肌肉掉的非常多，體脂卻好像還是差不多，1000大卡又還是卡關，於是決定試試生酮飲食，看能不能把剩下的脂肪燒掉。
生酮飲食（英語：ketogenic diet）是一種高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物飲食，透過強迫人體燃燒脂肪而非碳水化合物，模擬飢餓狀態，在醫學上曾經主用於治療兒童的困難控制型癲癇，後來逐漸有更多論述將其推廣為一種常態保健生活方式，但也有人質疑其在執行失誤或某些體質下副作用過大的爭論。(維基百科)
總之大概就是幾乎不吃碳水化合物(5~10%)，熱量70%要來自脂肪，剩下20~25%蛋白質，讓身體沒有醣類跟蛋白質可以轉換成葡萄糖，只能靠肝臟分解脂肪製造酮體產生熱量，進入酮症。酮體可以從血、尿、呼吸等量測，我個人是用便宜但相對不準的尿酮試紙，確保自己一直是在酮症的狀態。
生酮飲食並不是很容易，因為一定要嚴格限制何碳水化合物，尤其是容易吸收的糖類完全不能碰，因為身體會優先使用糖，吃太多碳水化合物就會脫離酮症狀態，對身體不好，會感覺疲累跟不舒服，也失去燃燒脂肪的功效。
人大概十六小時不吃東西就會耗盡醣類，進入酮症狀態，所以生酮飲食通常會配合斷食，不吃早餐(或只喝只有油的防彈咖啡)。依我個人的經驗，進入酮症之後的感覺非常奇妙，血糖感覺不太會波動，生理上幾乎不會感到餓，精神也一直都很好，不過也會感到肌肉比較無力。後來一直到最後，我大概一天只吃700大卡：
(再次提醒，即使要快速減重，每天也該均衡飲食，並吃足1200大卡)
菜單
早餐 (0 Kcal)
- 無糖紅茶
午餐 (400 ~ 500 Kcal)
- 自煮生酮餐：豬腳、鮭魚、海鮮配低碳蔬菜
- 繼續吃蒟蒻拌麵
晚餐 (100 Kcal)
- 燙/炒青菜吃到飽
零食 (0~200 Kcal)
- 更多更多的零卡果凍…
- 赤藻糖醇，0 Kcal吃到爽！
- 生酮甜點(用杏仁粉/椰子細粉/洋車前子粉取代麵粉，赤藻糖醇取代糖)
- 生酮零食(大推Primal Thin Sweet Cream口味、各種起司、杏仁小魚)
生酮飲食還有其他很多有趣的地方，可以說是減重期間特別有趣的經歷，以後減脂的時候應該還會再試試。
減重之旅：尾聲(最後兩天)
體重：56.5公斤，BMI：17.6，過輕。
其實換生酮之後也沒減多少公斤，最後大概就是在56.5左右，也有點難在短時間下去了。眼看期限將至，離目標還差3~4公斤，最後能做的，就是清腸跟脫水…
這就是最後這段可怕的下降。
Final (9/20)
體重：52.0公斤，BMI：16.04…。
自己都嚇到，只能說，人體極限真的很猛。
不過說穿了，最後這段期間的減重成功的就是脫水而已，長期限制熱量沒辦法掉太多體重，大家別輕易嘗試。
下一個目標：70公斤，體脂15%以下。
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